日本木製糕餅模具

日本傳統點心工藝用的長形木製雕模,一板多穴設計,圖樣含菊花、梅花、扇形、放射花瓣等吉祥紋,線條利落、刀味分明。此類工具常見於和菓子店、節慶糕點作坊,用於壓模雲平、落雁、練切、月餅外皮等,亦可作造型皂、蜜餞與冰餅壓模的參考器具。整體比例修長,握柄便於持拿,兼具使用性與收藏陳列的裝飾性。

典藏估值 / 售價 NT$ 4,000
商品尺寸
長 54.9 × 寬 9.1 × 高 2.5 cm
運費
NT$ 130(小型紙箱)
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藏品特色

一板多型:十多種花扇紋路,便於一板完成多款造型,效率高、變化多。

深淺有致的刀刻:陰刻溝槽深度均勻,翻模後花瓣立體,邊緣清楚。

硬木整材:非接拼,穩定耐用不易變形,適合實作反覆上粉敲打。

職人工具的包漿:歲月痕跡帶來自然光澤,呈現傳統店家的工作感,作為店內陳列更具故事性。

好清理的縱木紋:孔洞倒角處理,刷洗、陰乾更容易。

可再利用:除糕點,也可作香皂、蠟磚、手作粉圓/米餅的壓模參考。

懸掛展示:背面可自行加掛勾,長條形態非常適合廚房、甜點吧台、咖啡館牆面布置。

攝影道具友善:復古木色與細膩刀痕,拍照出片率極高。

教學示範佳:烘焙/和菓子課程做文化導入的實體教材。

送禮有意涵:花紋寓意吉祥、豐收,適合作為開幕與節慶禮。

規格明細

商品尺寸 長 54.9 × 寬 9.1 × 高 2.5 cm